Кремлевская диета — полная таблица меню и рецептов блюд

Кремлевская диета представляет собой аналог рациона Дюкана. Общая черта — ограничение углеводов.

Но подобная система в своем классическом виде считается менее сбалансированной. Содержание белков в ней выше, чем предполагается рационом Аткинса или кетогенной диеты.

Принципы и особенности кремлевской диеты

«Кремлевка» основана на том, что при ограничении количества поступающих углеводов у человека падает уровень глюкозы в крови. Организм это компенсирует за счет переработки жировых запасов. То есть рацион предусматривает ограничение углеводов, но белки допускается употреблять больше.

На кремлевской диете таблица баллов выглядит так (в сокращенном виде, в порядке убывания):

Продукты Баллы
Сахар-рафинад 99
Мармелад, приготовленный из свежих фруктов, с сахаром 76
Мед, практически все виды печенья 75
Рис(очищенный) 71
Курага 55
Горький шоколад, пшеничный хлеб и аналогичная по составу выпечка 50
Овсяная каша 49
Картофель 16
Шиповник сушеный 21
Пиво 12
Киви 10
Томат 6
Мандарин 8
Цветная капуста 5
Яблочный сок 7,5

Для того чтобы организм мог перестроиться на новую систему питания, в течение первых двух недель в день рацион может соответствовать 20 баллам. На этапе похудения — максимум 40 баллов. А уже на этапе сохранения веса — 60 баллов.

Таблица кремлевской диеты

Кремлевская диета для похудения предполагает жесткие ограничения углеводов и в то же время большое количество белка.

Меню на неделю особым разнообразием не отличается. С учетом того, что худеющий может набрать не более 39 баллов, дневной рацион может быть следующим:

  1. Утренний прием пищи: яичница или омлет не более чем из 2 яиц с добавлением 30 г ветчины, независимо от веса ингредиентов — 0 баллов; стакан йогурта без добавок и сахара — 7 баллов: чашка черного кофе без сахара — всего 1 балл.
  2. Обед: салат из сырых некрахмалистых овощей (огурец, по половине сладкого болгарского перца и помидора, 1 ст. л. растительного масла) — 8 баллов; судак (200 г), запеченный в духовке с сыром и шампиньонами, — 1 балл.
  3. Полдник: 100 г фисташек или других орехов (кроме арахиса) — 15 баллов.
  4. Ужин: отварная курица (рекомендуемый объем порции — 200 г) — 0 баллов; цветная капуста в отварном или запеченном виде (100 г) — 5 баллов; чашка чая без сахара или меда — 0 баллов.
Читайте также:  Как принимать фуросемид для похудения — отзывы врачей и худеющих

Таблица готовых блюд в сокращенном виде выглядит следующим образом:

Блюдо Количество баллов
Яичница с зеленью 5
Яичница с ветчиной 1
Индейка, зажаренная в белковом кляре с тертым твердым сыром 2
Свиной рулет с сыром и шампиньонами 3
Телятина с помидорами 3
Курица, запеченная с чесноком 2
Куриное филе, отварное или запеченное без специй
Суп с некрахмалистыми овощами и корнем сельдерея 8
Суп на рыбном бульоне и сливках 6
Салат с шампиньонами и листовой зеленью 5
Салат с кальмарами и йогуртом 5
Салат с морской капустой 4
Паштет из печени индюшки 4

Примерное меню стандартной диеты на неделю

В большинстве случаев тех худеющих, которых привлекает кремлевская диета, меню на 10 дней интересует с точки количества баллов. В первые 3 дня ежедневный показатель — 20 баллов:

  1. На завтрак — яичница с ветчиной, 100 г твердого сыра, чашка несладкого чая. Обед — порция овощного супа с сельдереем, запеченная свинина или говядина, салат с морской капустой, несладкий чай. Ужин — запеченное куриное филе, 1 помидор, чашка зеленого чая.
  2. На завтрак — яичница с зеленью из двух яиц, несладкий чай. Обед — суп с куриным мясом и некрахмалистыми овощами, салат из свежих огурцов и помидоров. Ужин — куриное филе в духовке, цветная капуста (поджаренная), томатный сок.
  3. Завтрак — любое блюдо из двух яиц (омлет, яичница, английская яичница-крамбл), 30-40 г оливок без начинки, несладкий чай. Обед — порция рыбного супа, овощной салат. Ужин — нежирная рыба, запеченная в духовке, салат из свежих овощей.

Это был подготовительный этап. Следующий (основной), предназначенный для похудения, длится неделю. Здесь количество баллов увеличивается до 40.

Примерный план питания на этот период можно свести к следующему:

  1. Завтрак — яичница с томатами и зеленью, твердый сыр, несладкий кофе. Обед — любой суп из овощей без круп и картофеля, но с сельдереем, 95 г отварной курицы, салат из шампиньонов и свежих овощей. Полдник — фундук или миндаль (50 г). Ужин — отварная индейка (100 г), салат из сырых овощей или из морской капусты.
  2. Завтрак — 2 вареных яйца, творог (130 г), чашка кофе или чая без сахара. Обед — морковный, тыквенный или гороховый суп-пюре (только из свежего или замороженного горошка), отварное диетическое мясо, свежие томаты. Полдник — апельсин или немного клубники. Ужин — любое отварное мясо, тушеное со сметаной.
  3. Завтрак — сосиски (100 г, не больше), омлет, несладкий чай. Обед — суп минестроне, отварное мясо, томатный сок. Полдник — 40 г маслин, столько же твердого сыра. Ужин — отварной судак, салат из свежих овощей.
  4. Завтрак — сосиски (3 шт.), салат из свежих овощей, несладкий кофе. Обед — куриный бульон, салат с грибами и овощами. Полдник — 180 мл йогурта с яблоком и корицей. Ужин — салат с овощами и креветками.
  5. Завтрак — яичница, твердый сыр, зеленый чай без сахара. Обед — овощной суп, морковный салат, кусочек куриного филе, отварного или запеченного. Полдник — 40 г любых орехов. Ужин — рыба, запеченная с сыром и лимоном, листовой салат. Можно позволить себе бокал вина.
  6. Утром — омлет с беконом, чай без сахара. Обед — куриные котлеты, бульоны. Полдник — тыквенные семечки (60 г). Ужин — отварная рыба, салат из огурцов и сладкого перца, томатный сок.
  7. На завтрак — омлет, можно с болгарским перцем или с грибами, или с луком и кабачками, 2 сосиски. Обед — куриный бульон, салат из огурцов и листовой зелени. Полдник — с десяток ядер предварительно подсушенных грецких орехов. Ужин — отварная курица, салат из томатов и сыра, 1 стакан кефира.
Читайте также:  Диета 6 каш для похудения отзывы худеющих и результаты

Разрешенные и запрещенные продукты, рецепты для приготовления

Таблица кремлевской диеты предусматривает следующее:

Запрещенные продукты Разрешенные продукты
Фрукты Грибы
Крупы Мясо
Хлеб Рыба
Картофель Овощи
Сладости Яйца

Нельзя есть жирные сорта мяса (свинину и баранину).

Животный белок получают из мяса и рыбы, хотя сыр и йогурт тоже не запрещены. Жиры в основном растительные.

На кремлевской диете рецепты в основном будут несложными, это:

  1. Яичница с зеленью. Нарезанную кольцами луковицу слегка обжаривают в оливковом масле, заливают смесью из трех яиц, добавляют соль по вкусу. Через 3-4 минуты блюдо снимают с огня и перед подачей посыпают измельченной зеленью.
  2. Индейка в белковом кляре с тертым сыром. Нужно взять 200 г мяса, разделать на порционные куски, которые затем обмакивают во взбитый с солью и специями белок и посыпают тертым сыром. Индейку обжаривают в оливковом масле до готовности.
  3. Рулет из свинины с шампиньонами и сыром. Свинину рекомендуется выбирать нежирную. На 4 порции нужно взять 500 г мяса, столько же грибов, 100 г сыра. Свинину отбивают, в середину кладут нарезанные грибы, посыпают сыром, сворачивают рулетом, закрепляют его ниткой, слегка обжаривают, а затем запекают в духовке в течение 40 минут.

Диета может включать в себя и различные салаты. То есть комбинаций продуктов множество. Но это не делает систему более сбалансированной.

Результаты «кремлевки» — отзывы похудевших

Елена, 34 года, Тверь: «Диета кремлевская помогла — сбросила за 10 дней 6 кг, уменьшились объемы талии. Голода как такового не было, но диета переносилась тяжело, потому что не хватало фруктов и каш».

Ольга, 42 года, Тула: «Диета хорошо помогает. Объем талии уменьшился на 15 см за 10 дней, а вес снизился больше чем на 5 кг. Переносится она неплохо, легче, чем монодиеты».

Похожие статьи

Читайте также:  Как побороть тягу к сладкому?

Помогла статья? Оцените её

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...
Подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзен
Adblock
detector