Рацион Волкова — диет питание, курс которого разработан московским диетологом, позволяющий снизить вес до 5 кг за 7 дней совместно с общеукрепляющим воздействием на организм. Принцип питания заключается в индивидуальном подборе продуктов на основании результатов взятых анализов крови.
Особенности питания и рекомендации к диете Волкова
Диета Волкова для достижения эффекта предусматривает ряд рекомендаций, в числе которых следующее:
- Правильное приготовление пищи. Еда должна быть приготовлена с минимальной термической обработкой. Наиболее вредная пища та, которая долго тушилась.
- Перерыв между приемами еды. Есть необходимо часто, но с интервалами в 2-3 часа. Это позволит организму лучше переваривать пищу.
- Раздельное питание — пищу с высоким содержанием белков нужно принимать отдельно от рациона с большим количеством углеводов.
- Если появилось желание поесть, нужно выпить 250 мл воды. Если спустя 30 минут голод никуда не прошел, пора принимать пищу.
- Отсутствие ограничений во времени. Не запрещается есть даже в ночное время суток. Если возникает голод, нужно его утолить, но с соблюдением других предписаний.
- Разнообразие рациона. Меню должно быть полноценным и содержать в себе весь необходимый комплекс питательных веществ и витаминов.
- Во время приема еды не нужно никуда торопиться, требуется основательно пережевывать пищу. В это время пить не рекомендуется.
- Активный образ жизни, 1 раз в день рекомендуется обливаться холодной водой.
Разрешенные и запрещенные продукты
Диета Волкова разрабатывается индивидуально на основе анализов крови, взятых непосредственно в клинике специалиста в Москве. Но имеется ряд продуктов, запрещенных к употреблению:
- тушеные — нельзя принимать в пищу из-за сильной термической обработки;
- консервированная еда, в т. ч. соки;
- растительные масла, рафинированные и нерафинированные;
- копченые продукты, газированные напитки, молоко и бульоны из-за наличия в них канцерогенов.
Рекомендуется к употреблению:
- чай, лучше зеленый;
- компоты с минимальным содержанием сахара;
- творожные продукты и яйца;
- нежирное мясо, лучше отварное;
- рыба, которую приготовили на пару.
Методика диеты включает в себя систему раздельного питания Шелтона, в которой продукты разделены на 6 групп в зависимости от характеристик:
- кисломолочные;
- овощи и бобовые;
- рыба и мясо;
- орехи и все виды фруктов;
- дыня;
- арбуз.
Меню и рецепты диеты Волкова
Меню назначает диетолог, рацион разделен на недельный прием.
Понедельник
Завтрак №1: каша, смесь из мюсли без содержания сахара и 100 г сухофруктов.
Завтрак №2: обезжиренная запеканка из творожной массы без сахара, можно съесть апельсин.
Обед: паровая (предпочтительный вариант) или запеченная рыба с салатом, содержащим огурцы и капусту.
Полдник: выпить 250 мл кефира.
Ужин: отварное мясо с капустой и зеленью.
Вторник
Завтрак №1: каша с изюмом.
Завтрак №2: салат из мелко нарезанных фруктов с обезжиренным йогуртом.
Обед: коричневый рис с куриным филе и огурцом.
Перекус: цельнозерновые хлебцы, немного твердого сыра и 1 стакан кефира.
Ужин: рыба в запеченном виде и овощи.
Среда
Завтрак №1: овсяная каша с небольшим количеством меда, яблоко.
Завтрак №2: 250 мл кефира.
Обед: макароны твердых сортов, салат из измельченных помидоров и огурцов без масла.
Перекус: яблоко в запеченном виде.
Ужин: мясо в отварном виде со свежим огурцом.
Четверг
Завтрак: каша с содержанием мюсли с медом.
Перекус: отварной картофель (2 шт.) с зеленью.
На обед: овощное рагу с рыбой, приготовленной на пару.
Полдник: яблоко в сыром виде.
Ужин: котлеты с салатом из свежей зелени и овощами.
Пятница
Завтрак №1: каша (можно ячневую) с добавлением сухофруктов.
Завтрак №2: 250 мл кефира или среднего размера яблоко.
Читайте также: Для чего нужен и как правильно применять костюм сауна?
Обед: баклажан в запеченном виде и отварное мясо.
Перекус: творожная запеканка и фрукты.
Ужин: рыба с овощами.
Суббота
Завтрак: половинка банана вместе с мюсли.
Второй завтрак: хлебец с небольшим количеством джема.
Обед: творог с ягодами и фруктами, доведенный до однородной массы.
Перекус: немного цитрусовых фруктов (можно лимон, грейпфрут, мандарин).
Ужин: запеченное либо отварное мясо и свежий помидор.
Воскресенье
Завтрак: небольшое количество сыра, свежая зелень и 2 отварных или жареных яйца.
Завтрак №2: творог весом не более 100 г с апельсином.
Обед: свежий салат и каша из гречки.
Перекус: 250 мл свежевыжатого, лучше апельсинового, сока.
Ужин: рагу из мяса и овощей.
Волкова диет — особенности доставки диетической еды на дом
При заказе диетической пищи на дом нужно учитывать надежность поставщиков — еда должна быть свежей и храниться в надлежащих условиях.
В случае заказа продуктов для диеты Волкова (вариации меню можно просмотреть в инстаграм) нужно учитывать противопоказания:
- соблюдение диеты запрещено беременным и кормящим женщинам;
- нельзя применять диету людям подросткового возраста и пожилым;
- при хронических заболеваниях ЖКТ или в острый период патологии;
- послеоперационный период;
- люди с онкологическими заболеваниями;
- менопауза и время менструального цикла.
Кроме того, использование диетического рациона запрещено после перенесенной трансплантации.
Похожие статьи
Помогла статья? Оцените её
Загрузка…