Сбалансированное питание позволит избавиться от лишних килограммов без вреда для здоровья. Помимо устранения жировых отложений, улучшится общее самочувствие, не будет проблем с пищеварением.
Что такое сбалансированное питание?
Сбалансированный рацион включает белки, жиры и углеводы, а также витамины, минералы и клетчатку. Питание предусматривается дробное. При этом растительной клетчатки в меню намного больше, чем других продуктов. В рацион включают пищу, которая способствует длительному насыщению. Блюда при этом необходимо употреблять небольшими порциями. Важно исключить все, что разжигает аппетит: пряности, соусы, майонез, избыточное количество соли.
Зная, что такое сбалансированное питание, можно быстро скинуть лишние килограммы за самый короткий срок без последующего набора веса, что является важным. Такая диета не способствует голоданию, а только снижению количества вредных продуктов, а по возможности и полному исключению. К такой пище можно отнести:
- чипсы;
- соленые сухарики;
- печенье с ГМО, консервантами и красителями;
- дрожжевой хлеб;
- фастфуд;
- котлеты;
- копчености;
- маринады;
- говядину, свинину и баранину;
- торты и пирожные;
- шоколад.
Топ 15 полезных советов
Полезные советы всем, кто хочет похудеть и быть здоровым:
- Никогда не заедать стресс. Если присутствует склонность много есть во время эмоциональной перегрузки, то рекомендуется заменить привычную высококалорийную пищу на фрукты и овощи.
- Не есть ночью, т.к. в это время все калории превращаются в жир. Употреблять пищу следует минимум за 2 часа до сна.
- Не запивать еду водой или другой жидкостью. Дело в том что такая привычка неблагоприятным образом сказывается на процессе пищеварения.
- Не смешивать углеводы и белки. Мясо, рыбу и яйца рекомендуется сочетать с овощами.
- Не пропускать завтрак, обед и ужин. Не перекусывать на ходу. Есть нужно в спокойной обстановке и не спеша.
- Не употреблять пищу перед телевизором. Научно доказано, что такой вид трапезы приводит к ожирению, т.к. внимание концентрируется не на еде, а на посторонней информации.
- Сливочное масло заменить на растительное. Лучше всего отдавать предпочтение оливковому, кунжутному или льняному. Полезно также нерафинированное подсолнечное масло.
- Снизить потребление хлеба. Вместо дрожжевого продукта рекомендуется включить в рацион сухари или хлебцы.
- Не пересаливать блюда. Это же правило касается приправ.
- Стараться, чтобы самые калорийные блюда приходились на завтрак и обед.
- Включить в меню кисломолочные продукты с минимальным содержанием сахара.
- Не голодать. Если хочется перекусить, то можно съесть какой-нибудь сытный фрукт — банан, хурму или грушу.
- Есть овощи и фрукты без ограничений.
- С утра перед завтраком выпивать по 1 стакану чистой воды. Разрешаются также свежевыжатые фруктовые и овощные соки. Единственное предостережение — свекольный фреш нужно выпивать только в разбавленном виде и не более ½ стакана в сутки.
- Меню сбалансированного питания должно обязательно включать сухофрукты, орехи и отруби.
Читайте также: Можно ли есть мандарины на диете?
Оптимальный режим
Желательно принимать пищу в одно и то же время, так организм привыкает к режиму. Сбалансированный завтрак должен включать белки и приходиться на 7-10 часов утра. Через 2 часа допускается перекус фруктами. На обед желательно употреблять первые блюда на диетическом бульоне. До ужина при необходимости можно выпить стакан кефира с отрубями или галетным печеньем. Вечером рекомендуется отдавать предпочтение вторым блюдам. Перед сном можно выпить стакан киселя. Ужин должен приходиться на 6-7 часов вечера при условии, что ложиться спать человек планирует не ранее 10 часов.
Приготовление пищи
Простые советы, как сбалансировать питание, чтобы похудеть:
- включить в меню крупы;
- в вечернее время не переедать;
- пить больше жидкости.
Готовить пищу рекомендуется на пару. Допускается запекание с минимальным количеством растительного масла. Необходимо исключить такой вид приготовления пищи, как жарка. Яйца рекомендуется употреблять всмятку или в виде парового омлета. Тушение овощей, рыбы и курицы осуществлять с большим количеством бульона и минимумом масла.
Примеры ежедневного рациона
Правильное сбалансированное питание предусматривает оптимальное количество всех полезных микроэлементов, которое должно присутствовать в рационе ежедневно. Что можно употреблять на завтрак:
- яйца (всмятку, вкрутую, в виде омлета);
- диетическую запеканку;
- смузи с овсянкой и отрубями;
- крупяную кашу на воде;
- гречку с овощами;
- нежирный творог со сметаной.
Допускается небольшое количество кофе с молоком, но без сахара. Любители бутербродов могут позволить себе на завтрак кусочек бездрожжевого хлеба с неострым сыром, салатом и огурцами. Овощи можно выбрать на любой вкус. Между завтраком и обедом можно перекусить бананом, хурмой, яблоками, виноградом или грушами. Любители молочных продуктов могут позволить себе диетический йогурт.
На обед можно приготовить вегетарианский борщ или суп на курином бульоне. Травяные чаи рекомендуется употреблять в любое время. Первое блюдо можно готовить с добавлением риса или лапши из твердых сортов пшеницы. Как вариант — сырный суп. Его можно приготовить всего за 20 минут. Потребуется картофель, плавленный сырок, грибы, морковка и лук. Такой суп можно употреблять с сухариками. Заправку обжаривать запрещается.
На ужин можно приготовить овощное рагу, потушить рыбу или отваривать макароны. С последним блюдом нужно соблюдать осторожность. Употреблять можно только изделия из твердых сортов в минимальном количестве. Допускаются любые виды круп. Единственное предостережение — не следует сочетать рыбу и курицу с крупами и макаронами. Такие блюда лучше употреблять отдельно. На гарнир рекомендуется тушить или запекать овощи.
Салаты следует употреблять на ужин. Они отлично сочетаются с рыбными и куриными блюдами. Заправлять салаты рекомендуется лимонным соком, нежирной сметаной или оливковым маслом. В день следует употреблять не более 3 кусков бездрожжевого хлеба. Выпечку можно позволять себе в небольшом количестве на обед 3 раза в неделю, не чаще.
Похожие статьи
Помогла статья? Оцените её
Загрузка…