Викинги ассоциируются с длинными бородами, дикими морскими сражениями и, конечно, сексуальностью. Но никак не с правильным питанием. Такую точку зрения помогает изменить мнение американских экспертов, назвавших диету викингов одной из лучших противовоспалительных диет.
Потеря веса с помощью диеты викингов: что нужно знать?
Диета викингов известна также как «новая северная диета», основанная на питании и традициях северных народов. Хотя она и дает возможность успешно похудеть, назвать ее радикальной нельзя. Самое приятное здесь заключается в следующем: придерживаясь правил концепции диеты, можно не считать калории и не отказываться от любимых продуктов. Разрешается даже бокал вина — время от времени.
Правила нордической диеты очень просты и легко применяются в повседневной жизни. Один из самых важных моментов — натуральные продукты. То есть отказ от любой промышленно обработанной пищи. Она содержит много ненужных калорий, вредных жиров, сахара и химических добавок, которые негативно влияют на вес и здоровье. Ученые предполагают, что промышленно обработанные продукты из мяса и свинины усиливают воспаление в организме, повышая риск развития заболеваний. Поэтому диета викингов рекомендует полностью исключить их из рациона и сосредоточиться на свежих местных и сезонных продуктах.
И еще одно большое преимущество диеты викингов: оно связано со многими полезными для здоровья продуктами — ягодами или листовыми овощами, бобовыми, цельнозерновыми продуктами, рыбой или исландским скиром (тип густого йогурта) в качестве белковой альтернативы мясу. Эти продукты признаны противовоспалительными.
Таким образом, диета помогает предотвратить хроническое воспаление, что, в свою очередь, снижает риск сердечных заболеваний, диабета, артрита, депрессии, рака или болезни Альцгеймера. Беспроигрышный вариант, потому что эта форма диеты не только делает стройнее, но и укрепляет здоровье.
Читайте также: Инструкция по применению и отзывы о препарате Флуоксетин
Не следует пропускать и такие полезные жиры, как жирные кислоты: в рационе викингов предлагается рапсовое масло холодного отжима (северный антагонист оливкового масла) и орехи. Свежие травы также служат альтернативой соли. Обильное питье сопровождает питание: в программе ежедневно от 1,5 до 2 литров воды и несладкого чая. А как насчет любимых блюд, таких как макароны или бокал вина? Ну, это не запрещено, но следует употреблять только в умеренных количествах. Тарелка с макаронами в неделю или маленький бокал вина вечером — это оптимальная мера.
Расслабление и осознанность во время еды
Однако диета викингов — это не только еда на тарелке, но и весь образ жизни. Важно получать удовольствие: вместо суеты и еды на ходу диета викингов предлагает обедать с друзьями или семьями в непринужденной обстановке и готовить больше дома.
Вместо кропотливого подсчета калорий, можно просто сосредоточиться на правильной пище. Это очень хорошо, потому что стрессовые диеты нередко вызывают плохое настроение и эффект йо-йо.
Исследования: настолько успешной является скандинавская диета
Наука уже доказала, что можно похудеть с помощью северной диеты. Исследования из Финляндии и США показали, что индекс массы тела может быть значительно снижен за счет такого изменения рациона питания, к тому же новый вес сохраняется. Кроме того, улучшается здоровье сердца. Эксперты по питанию, которые ежегодно отбирают лучшие диеты, также оценили концепцию диеты викингов как особенно эффективную в борьбе с воспалением.
Похожие статьи
Помогла статья? Оцените её
Загрузка…