Диета на попкорне и другие разновидности кукурузных диет хорошо подходят тем, кто хочет похудеть. Зерна кукурузы полны витаминов, минералов и клетчатки, которые необходимы для нормальной работы организма.
Эффективность и принципы кукурузной диеты
Главный принцип диеты на кукурузной каше — употреблять как можно больше кукурузы в любом виде — кукурузные початки, хлопья, попкорн, каши и др. Для того чтобы кукуруза в качестве диетического продукта приносила пользу, ее следует употреблять без вкусовых добавок. Соль, сахар, ароматизаторы и консерванты превращают основной продукт такой диеты в фастфуд.
Эффективность кукурузной диеты достигается за счет увеличения доли клетчатки в рационе. Также обязательно нужно следить за количеством выпитой в течение дня жидкости, чтобы избежать запоров и обезвоживания. Попкорн в диетическом питании используют для полезных низкокалорийных перекусов. Объемные хлопья быстро наполняют желудок, клетчатка долго переваривается, а калорийность попкорна без добавок — 31 ккал на чашку.
Разрешенные и запрещенные продукты
Кукурузная каша при похудении как единственное блюдо в меню не принесет ожидаемых результатов, но возможно приобретение проблем с пищеварительной системой. Рацион должен быть сбалансированным и богатым другими полезными диетическими продуктами. Допускается в меню худеющих включать такие блюда и продукты:
- супы;
- каши;
- сырые и тушеные овощи;
- грибы;
- почти все виды фруктов;
- зелень;
- разные вариации приготовления кукурузы.
Схема питания для тех, кто худеет при помощи диеты с большим содержанием маиса, предполагает исключение из ежедневного рациона таких продуктов:
Также диетологи рекомендуют воздержаться от употребление в пищу бананов, винограда, дынь и кислых яблок.
Читайте также: Как убрать второй подбородок — упражнения и другие методы
Варианты диеты на хлопьях, каше, муке и попкорне
Данная диета насчитывает несколько десятков разновидностей, каждая из них отличается от других наличием в рационе питания кукурузы разной фазы спелости, вида и способа приготовления. Самые популярные схемы диетического питания с большим потреблением маиса:
- на каше;
- на хлопьях;
- на консервированной кукурузе;
- на попкорне;
- на муке;
- на масле;
- на молодых початках;
- диета Китнера;
- на кукурузных рыльцах.
Увеличение доли кукурузных продуктов в рационе худеющих не только поможет избавиться от лишних килограммов, но и обогатит организм большим количеством полезных элементов. Кукуруза богата витаминами группы В, фосфором, железом, калием и кальцием, магнием, растительными белками и аскорбиновой кислотой.
Кукурузная крупа — универсальный, гипоаллергенный продукт, который благодаря высокому содержанию клетчатки тщательно очищает кишечник от непереваренной пищи. Диета, основным компонентом которой является каша из маисовой крупы, является эффективной и безопасной, если употреблять достаточное количество жидкости и включать в рацион овощи, фрукты и сухофрукты.
Кукурузная мука для похудения — хорошая альтернатива практически бесполезной пшеничной муке высшего сорта. Из нее делают оладьи, запеканки, блины и другие виды низкокалорийной выпечки. В кишечнике человека маисовая мука усваивается на 90-95%. Для получения необходимого эффекта снижения веса в пищу следует употреблять муку тонкого помола.
Часто для похудения выбирают попкорновую диету, которая бывает двух видов: монодиета и диета с использованием попкорна вместо перекусов. Диетологи не рекомендуют злоупотреблять любыми видами монодиет. Высокой эффективностью отличается низкокалорийный, дробный рацион с 2-3 перекусами кукурузным попкорном. Главное правило такой схемы питания — есть попкорн без специй.
Плюсы и минусы диеты
Большая концентрация 1 продукта, даже такого полезного, как кукуруза, в меню худеющего имеет свои минусы. Нежелательным побочным эффектом такого диетического питания является однообразие и сезонность. Если кукурузную крупу можно найти на прилавках магазинов круглый год, то свежие зерна и початки не всегда доступны в холодное время года. Часто свежий продукт заменяют консервированной кукурузой при похудении, уменьшая необходимое количество на 20-25%.
Читайте также: Безопасная диета для детей 7–12 лет
Кроме того, увеличение доли клетчатки в рационе может привести к проявлению скрытых нарушений функции ЖКТ. Иногда обостряются некоторые хронические заболевания, возникает диарея и метеоризм.
К безусловным положительным качествам такой диеты относят:
- нормализацию гормонального фона;
- ускорение метаболизма;
- наличие необходимых витаминов и минералов в рационе;
- доступную цену ингредиентов.
За счет высокого содержания растительных белков и витаминов те, кто сочетает диетическое питание со спортом, не сталкиваются с истощением мышечной массы и проблемами с кожей, ногтями, волосами.
Отзывы врачей и похудевших
Светлана Бережная, диетолог-гастроэнтеролог: «Попокорн — лакомство, которое получают из зерен кукурузы. Если употреблять попкорн в чистом виде, без добавок, то он будет полезным и диетическим продуктом. Попкорн диета не принесет вреда организму, если в нее включены другие диетические продукты и достаточное количество жидкости. Не рекомендую использовать такие монодиеты чаще, чем дважды в год и более 10 дней подряд».
Юлия Карпенко, диетолог: «Кукурузная диета в качестве разгрузочно-диетической терапии заслужила хорошую репутацию.Если придерживаться схемы питания и правильного питьевого режима, диета не нанесет организму сильного стресса, который часто возникает на фоне других, более агрессивных монодиет. Требует предварительной консультации у специалиста».
Рита Калининкова, 28 лет, Новороссийск: «После испытания нескольких разных видов монодиет решила испытать кукурузную. Остановила выбор на консервированной кукурузе, закупила сразу несколько видов продукта от разных производителей. За 3 дня отвес 2,5 кг, улучшилось состояние кожи и наладилось пищеварение. На третий день не смогла удержаться и ела кукурузные зерна в виде салата с огурцом и ложкой сметаны. Не было ощущения слабости и перепадов настроения».
Анна Хлебникова, 26 лет, Киров: «После беременности и кормления нужно было срочно приводить свой вес в норму. Подруга посоветовала кукурузную диету. За неделю на варенной кукурузе удалось скинуть 3 кг. Повторяла ее сразу после новогодних праздников, результатом осталась довольна».
Похожие статьи
Читайте также: Как сбросить 3 кг за 3 дня
Помогла статья? Оцените её
Загрузка…