Современная диета балерин и гимнасток формировалась десятки лет. Она делает мышцы выносливыми и «сухими», уменьшает жировую прослойку до минимума. Если придерживаться ее принципов и регулярно выполнять физические упражнения, можно сделать свое тело красивым, изящным и подтянутым.
Особенности питания балерин и гимнасток
Чтобы восполнять большие потери энергии и держать вес в норме, балерины и гимнастки должны придерживаться таких суточных норм основных веществ из расчета на 1 кг массы тела:
- белков — 1,7-2,2 г;
- жиров — 1,6-2 г ;
- углеводов — 7-9 г.
Такой баланс снабжает организм энергией, способствует построению крепких мышц и обеспечивает эластичность связок.
Диета балерины включает минеральные вещества (калий, магний, железо, соли кальция, фосфора и натрия), которые укрепляют кости, переносят кислород в мышцы и регулируют водный обмен, а также витамины — А, В, В6, РР, С, Е. При необходимости врач может индивидуально назначить комплексы поливитаминов и БАДы.
Если вы хотите нарастить мощный мышечный каркас с минимальным уровнем жира, учтите такие особенности питания балерин и гимнасток:
- используются продукты, которые перевариваются быстро, за 1,5-2 часа;
- нельзя употреблять разные виды белков за 1 прием пищи;
- как можно меньше употреблять соли;
- суп и любая жидкая пища (йогурты, коктейли) считаются не первым блюдом или десертом, а отдельным приемом пищи;
- 1-2 раза в неделю устраивается разгрузочный день.
Важно соблюдать питьевой режим — чем выше нагрузки, тем больше надо жидкости — до 1,5-2 л в день. Жажду необходимо утолять при первых проявлениях, чтобы мышечные клетки получали достаточно влаги и нормально функционировали. Имеет значение не только количество жидкости, но и ее полезные качества.
Читайте также: Голливудская диета — меню на 14 дней
Разрешенные и запрещенные продукты
Разрешается использовать такие продукты:
- мясо — кролик, нежирная баранина, телятина;
- птица — цыпленок, индейка;
- свежая рыба и морепродукты;
- соя;
- кисломолочные нежирные продукты;
- молоко 1,5%-ной жирности;
- крупы — гречка, ячмень, чечевица, овсянка, дикий рис, пшено;
- овощи — разные виды капусты, помидоры, кабачки, огурцы, сладкий перец;
- ягоды и фрукты;
- масло — сливочное, оливковое, льняное, подсолнечное;
- зелень;
- хлеб — ржаной, цельнозерновой;
- грибы;
- орехи;
- сладости — сухофрукты, горький шоколад, натуральный мармелад.
Рыбу надо есть 2-3 раза в неделю, но не жирную.
Пить рекомендуется минеральную воду без газа, морсы, натуральные соки, отвар шиповника с добавлением 0,5 ч.л. акациевого меда. Жажду и легкое чувство голода можно утолить специализированными напитками, в состав которых входят разные по сложности углеводы, соли калия, фосфора, кальция, витамин С, фруктовые и ягодные концентраты, натуральные ароматические эссенции. Нельзя употреблять газированные напитки, энергетики, содержащие соду, пиво, т.к. они отрицательно влияют на тонус мышц.
Диета гимнасток и балерин исключает такие продукты:
- крахмалистые овощи — картофель, батат, кукуруза, топинамбур, бобы, зрелый сухой горох, т.к. при их переработке образуется глюкоза;
- жирное мясо;
- копчености;
- соленую рыбу;
- колбасы и сосиски;
- сахар;
- выпечку со сдобой или кремом;
- жареные изделия из теста (пирожки, пончики);
- маринованные и консервированные овощи и фрукты;
- чипсы;
- майонез и кетчуп;
- молочный шоколад, мороженое.
Некоторые продукты разрешается употреблять не чаще 1 раза в неделю. Это свекла, бананы, виноград, макароны, глазированные сырки.
Диета балерин
Порция составляет 250-300 г. Едят 4-5 раз в день, медленно. Самые сытные блюда — углеводные — балерины употребляют на завтрак. Обед состоит из белковых продуктов, а ужин — в основном из растительной пищи. Между главными приемами можно перекусить одним овощем или фруктом.
Читайте также: Углеводная диета — отзывы и результаты похудения
При больших нагрузках балерины не сидят на строгой диете — все лишние калории сгорают сами. Чтобы не чувствовать дискомфорт, танцуя с полным желудком, они могут пропустить прием пищи, редко обедают. А во время репетиции больше хочется пить, чем есть. Нередко ужин приходится на поздний вечер (после спектакля), но это легкая пища.
Чтобы не поправляться, они придерживаются таких правил:
- некрахмалистые овощи нельзя сочетать с молоком или соусами на его основе;
- не есть за 1 прием разные виды белка — мясо, рыбу и сыр;
- пищу лучше готовить на пару;
- жирные соусы (например, майонез) заменить заправками из лимонного сока, йогуртом, специями.
Можно употреблять напитки, ускоряющие обмен веществ, например, смешать 1 ст. л. свежего имбиря, 2 ст. л. листьев мяты и щепотку кардамона, залить 2 стаканами кипятка. Через 20-30 минут процедить и пить 2 раза в день, добавляя в порцию сок половины лимона.
Если необходимо похудеть, диета для балерин может быть жесткой. Чтобы сбросить за 4 дня 4 кг, питаются так:
- 2 л свежевыжатого томатного сока, 3-4 ржаных сухарика;
- 2 л молока, 3-4 ржаных сухарика;
- 300 г отварной куриной грудки или телятины, 6 ст. л. вареного риса, 800 мл куриного бульона, 1 сырая морковь;
- 2 л минеральной воды без газа или обезжиренного кефира.
После фиксации веса переходят на привычное питание. Примерное меню балерины может быть таким:
- завтрак — четверть пачки нежирного творога или чашка каши, ломтик сыра, зеленый чай с 0,5 ч. л. меда;
- обед — горячий суп;
- ужин — рыба или мясо, овощной салат;
- перекусы — яблоко, банан, йогурт, горсть орехов.
Рацион и режим дня
Рацион дня должен быть богат питательными веществами, чтобы обеспечить организм энергией. Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов в рационе балерины — 1:2:4. Ограничивать себя в белковой пище нельзя. Если ее недостаточно, уменьшается выносливость и нарушается координация движений. Белки животного и растительного происхождения необходимо употреблять в одинаковом количестве. 2/3 общего количества жиров должны составлять растительные масла. Суточная норма для балерины весом 50 кг — около 2,5-3 тыс. ккал.
Читайте также: Лунная диета — питание по календарю на каждый день
Один раз в неделю, в тот день, когда нет тренировок, полезно устроить частично разгрузочный день. Он может быть «кефирным», «яблочным», «ягодным» и т. д.
Количество приемов пищи зависит от тренировок: при одной — питание трехразовое, при двух — необходимо есть 4 раза в день за 1,5 часа до начала занятий.
Эта диета может показаться сложной, но при большом желании получать удовольствие от своего внешнего вида и хорошо себя чувствовать отношение к еде меняется.
Похожие статьи
Помогла статья? Оцените её
Загрузка…