Его вкусовые качества просто превосходны. Добавление чернослива во многие блюда полностью меняет их вкус и предаёт неповторимый аромат.
Но не только вкусовыми качествами славятся сушённые ягоды сливы. Они, также, очень благотворно влияют на здоровье человека. Особенно это касается опорно-двигательного аппарата. Американские учёные провели эксперимент, во время которого две группы женщин одновременно употребляли одни чернослив + витамины, другие яблоки с витаминами. По его окончании выяснилось что у женщин из группы, употреблявших чернослив, минеральная плотность костей оказалась гораздо выше. А так как с возрастом кальций из них вымывается с большей скоростью, чем идёт рост плотной ткани, то употребление этого продукта становится просто необходимым.
В течение дня учёные рекомендуют употреблять хотя бы 3-4 сушённые сливы для профилактики остеопороза и переломов. В идеале количество потребляемого чернослива должно быть на уровне 50 шт. в день. Особенно это актуально для женщин, прошедших период менопаузы.
Так что же позволяет черносливу так положительно влиять на наш организм? Это прежде всего наличие в нём большого количества минералов, таких как: магний, фосфор, калий, кобальт, кальций и множество других. Конечно, не только этот сухо фрукт обладает всеми этими элементами. Другие также не обделены природой. Но именно в черносливе сложилась такая уникальная химическая формула, позволяющая людям после 40 лет поддерживать свой организм в борьбе с энтропией.
Этот продукт славится не только укреплением костей, в его состав входит пептин, помогающий при запорах и выводящий из желудка все вредные элементы, как тяжёлые металлы и прочее. Не лишним будет и употребление салициловой, яблочной и лимонной кислоты. Находящихся в черносливе. Ведь они обладают антибактериальными средствами, которые помогают бороться с различными микроорганизмами и инфекциями, попадающими в наш организм. Также их наличие активизирует аппетит, и в случае необходимости, улучшает обмен веществ в организме.
Читайте также: Можно ли запивать еду водой?
Хорошо помогает употребление чернослива гипертоникам. При регулярном употреблении этого сухо фрукта давление постепенно нормализируется. Содержащаяся в составе продукта микроэлементы помогают укрепить стенки сосудов, а также увеличивают работоспособность, и улучшают иммунитет.
Резюмируя, можно сделать вывод о том, что употребляя чернослив в разумных дозах мы тем самым помогаем своему организму справляться с периодически возникающими трудностями.
Похожие статьи
Помогла статья? Оцените её
Загрузка…