Овес для похудения — способ приготовления

Специалисты по диетологии считают, что при любой диете полезно вводить в рацион овес, который улучшает пищеварение и помогает очистить организм от шлаков. Он благотворно воздействует на печень, выводит застоявшуюся желчь. Наиболее полезен цельный злак, требующий длительной обработки. Хлопья также оказывают пользу, но в них отсутствуют многие необходимые для организма вещества. Рассмотрим более подробно качества, за счет которых используется овес для похудения, и способы приготовления блюд из него.

Жиросжигающие свойства овса

Целительные свойства овса определяются его составляющими:

  • витамины (группы B, E, H, PP);
  • элементы (фосфор, железо, цинк, магний, кальций);
  • сложные углеводы;
  • волокна;
  • аминокислоты.

Полезные вещества этого злака позволяют нормализовать состояние кишечника, утолить чувство голода, и поэтому он считается незаменимым продуктом. Он помогает:

  1. Пополнить организм важными для его жизнедеятельности компонентами.
  2. Дать необходимую энергию при минимальном количестве калорий.
  3. Снизить потребность в дополнительных перекусах.
  4. Восстановить жировой и углеводный обмены, ускорить процессы жизнедеятельности.
  5. Отрегулировать системное давление.
  6. Избавиться от запоров.
  7. Вывести лишнюю жидкость.
  8. Нормализовать гормональный фон.

Существует 2 способа того, как использовать овес для похудения. Первый считается радикальным и предполагает монодиету, а второй более щадящий, с использованием блюд и отвара зерен растения и разумным сокращением жирной и сладкой пищи.

Рецепты отвара и каши из овса

Наиболее полезны для похудения рецепты, в которых используется цельное зерно.

Для отвара нужно 1 стакан крупы залить 1 л воды и настоять в течение 12 часов. Потом варить его на маленьком огне на протяжении 1,5 часа. После остывания и процеживания измельчить овес с помощью блендера и перемешать его с жидкой частью отвара. Принимать по 250 мл натощак 3 раза в сутки на протяжении 2-4 недель. В этом средстве содержатся все полезные составляющие, и его можно использовать независимо от уровня кислотности в желудке.

Читайте также:  Cкипидарные ванны для похудения в домашних условиях

Каша готовится несколько иначе. Следует овес перебрать и залить нужное количество горячей водой в соотношении 1:3. Эту смесь следует выдержать 12 часов и потом варить на медленном огне в толстостенной кастрюле. После закипания каша должна просто томится на протяжении 40 минут. Можно готовое блюдо употреблять с молоком, маслом, добавить по вкусу соль и кусочки фруктов.

Другие рецепты приготовления овса для похудения

Овес для похудения можно приготовить и другим способом:

  1. Настой. Готовится всего за 20 минут. При помощи блендера измельчается овес и смешивается с водой в одинаковых пропорциях (по одному стакану). После этого следует добавить еще 1,5 л воды, 1 ст. л. меда и щепотку корицы. Смесь нужно оставить в холодильнике на ночь, а утром употребить после процеживания. Лучше всего при диете использовать настой вместо завтрака, ежедневно на протяжении месяца.
  2. Другой рецепт настоя больше подходит для использования при строгой диете. Для приготовления берется 2 ст.л. зерна на 0,5 л кипящей воды, и смесь заливается в термос. Через 10 часов процедить и принимать по 1 стакану в день натощак.
  3. Кисель из овса. На 3 части воды нужно приготовить 1 часть зерен, добавить немного соли и кусочек хлеба из ржаной муки. Держать в теплом месте 48 часов для брожения. После этого процедить, перетереть крупу и добавить ее в жидкую часть. После этого выдержать еще несколько часов. На поверхности образуется пленка, которая служит закваской. Из нее можно готовить новую порцию. Напиток получается, если перемешать по 1 стакану молока и полученного продукта и довести до кипения. По вкусу добавить соль, масло, мед, сахар.
  4. Еще более полезен проросший овес. Для его приготовления следует взять продукт в количестве 1 стакана и залить 3 стаканами воды. Получить сырье можно, если зерно поместить на несколько суток во влажную марлю. После заливания водой смесь следует поставить на огонь и медленно томить на протяжении 2 часов. Перед использованием средство рекомендуется охладить и процедить. Пить за 40 минут до еды.
Читайте также:  Калорийность блюд в Макдональдсе

Овсяная диета для похудения

При строгой овсяной диете блюда из злака будут основным продуктом на протяжении двух недель. За данное время организм полностью очищается от шлаков, но при этом не будет страдать от недостатка необходимых веществ. При желании в рацион разрешается внести для разнообразия немного фруктов, овощей и диетического мяса.

Основные приемы пищи включают только овсяную кашу 3 раза в сутки. Порция не должна превышать объема в 250-300 мл. На ужин следует употребить продукт не позднее чем за 2,5-3 часа до сна. Одновременно для облегчения выведения токсических и балластных продуктов обмена необходимо пить много жидкости в виде воды и зеленого чая без сахара.

Лучше всего сочетать диету с физической активностью — заниматься каждый день гимнастикой, йогой, плаваньем. Можно совершать ежедневные прогулки или записаться в тренажерный зал.

Отзывы и результаты применения овса для похудения

 

Алина, 45 лет, Рязань: «Использовала ежедневно овсяную кашу и варила кисель. Улучшилось состояние кожи, за месяц сбросила 4 кг, и это без особых диет».

Светлана, 54 года, Коктебель: «За последнее время в результате наступления менопаузы сильно поправилась. Так как я не признаю препаратов для похудения, решила испробовать на себе овсяную диету. Уже через неделю почувствовала изменения — появилась легкость в теле, приливы стали гораздо реже. Потеряла 2 кг. Теперь попробую совместить вторую неделю с физическими упражнениями или запишусь на плаванье».

Анатолий, 35 лет, Иваново: «После операции набрал вес, голодать и изматывать себя физически особого желания не было, а препараты были не показаны по состоянию здоровья. Прочитал в интернете, что можно регулировать вес и улучшить состояние путем приема отвара овса. Стал пить по половине стакана перед едой. Аппетит немного снизился, начал лучше работать кишечник, перестали беспокоить запоры. Рекомендую методику всем, кто хочет похудеть и оздоровить организм».

Похожие статьи

Читайте также:  Диета медиков — отзывы и результаты

Помогла статья? Оцените её

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...
Подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзен
Добавить комментарий

Adblock
detector