Диета от Лидии Ионовой — меню на неделю и отзывы худеющих

Лидия Ионова — популярный диетолог. Она — консультант центральных каналов телевидения, автор книг по организации правильного питания и похудению, когнитивный психотерапевт. Основала свой медицинский диетологический центр.

Общие правила и принципы диеты Лидии Ионовой

Диета Ионовой не содержит в своей основе простой подсчет калорий. Здесь питание организовано таким образом, что происходит избавление от ненужного жира и в то же время происходит укрепление здоровья.

Вес снижается плавно, не более 3-5 кг в месяц, а не рывками, так как более быстрое похудение может нарушить обмен веществ в организме и пагубно сказаться на здоровье.

Диетолог считает, что потеря веса должна происходить комфортно, без мучений, так как психологический настрой — важная составляющая нормализации веса.

Кроме снижения веса, одна из главных задач диеты Ионовой — закладывание тяги к правильному образу питания, с которой худеющий сможет жить в здоровом теле и с крепкой психикой, без срывов.

Меню — обильное по содержанию, с достаточным количеством воды, включает все группы продуктов. Тело человека при таком режиме питания получает много необходимых питательных веществ (белков, углеводов, витаминов и жиров), что позволяет ему забыть о необходимости создавать запасы.

Правила диеты предполагают, что будут соблюдены следующие правила:

  1. Продукты в меню должны иметь низкий показатель влияния углеводов в продуктах питания на изменение уровня сахара в крови.
  2. Меню построено по принципу «пищевой пирамиды». Каждый продукт можно есть в свой промежуток времени. При этом можно продукты употреблять в тушеном, вареном, запеченном виде в немного недосоленном состоянии.
  3. Надо в день делать 3 основных приема пищи и 2 перекуса.
Читайте также:  Китайская диета — меню на 7 и 14 дней для похудения

Если подытожить принципы и правила этой диеты, то можно сказать, что она основана на балансе всех компонентов, хорошо воспринимается как телом, так и психикой, не противопоказана ни при каких хронических заболеваниях, эффективна даже при тяжелейших степенях ожирения, приучает человека к качественному питанию и позволяет достаточно поздний ужин (до 23 часов). Самое тяжелое в ее соблюдении — подсчитывать количество пищи в день и помнить список продуктов, которые нельзя употреблять никогда.

Разрешенные и запрещенные продукты

В меню диеты Ионовой входят только полезные для организма продукты.

Предпочтение стоит отдавать продуктам с ГИ ≤50 (фрукты и овощи, орехи, молоко и молочные продукты, цельнозерновой и отрубной хлеб, неполированный рис, гречка, черный хлеб, картофель вареный в мундирах, макаронные изделий из твердых сортов пшеницы, ячменная и овсяная крупа, яйца, сладкие ягоды).

Пищевая пирамида по времени содержит такие продукты:

  1. Продукты, которые едят до 11 часов утра: крупы (нешлифованный рис, гречка, овсянка, перловка) и бобовые растения (нут, горох, чечевица и фасоль).
  2. Меню на промежуток 11-14 часов дня: рыба, мясо (говядина, кролик, индейка, курица, свинина и т.д.), морские продукты.
  3. С 14 до 17 часов употребляются молоко и кисломолочные продукты (молоко, кефир, сыры, сливки и др.).
  4. С 17 до 19 часов стоит есть свежие или обработанные фрукты и ягоды.
  5. С 19 до 23 часов вечера можно есть овощи, как в свежем виде, так и в вареном, запеченном и тушеном. Важно ужинать за 1-2 часа до сна.
  6. Один раз в день в любое время можно в меню включить масла (растительные и сливочное), а также орехи.
  7. Важным звеном пирамиды является чистая вода, которую надо употреблять в количестве, рассчитанном для каждого человека индивидуально. Объем должен составлять 30 мл на 1 кг массы тела.
Читайте также:  Пуэр чай — эффект для похудения и отзывы

В перечне продуктов, которые запрещены к употреблению находятся:

  • манная крупа;
  • выпечка из белой муки и сдобная выпечка;
  • покупные овсяные каши;
  • обжаренные в масле овощи, мясо, рыба, морепродукты;
  • молочные продукты с заменителем молочного жира;
  • инжир, виноград, банан, манго, финики и арбуз из-за высокого гликемического индекса;
  • газированные сладкие напитки;
  • пакетированные соки из-за высокой концентрации сахара в них;
  • молочный шоколад.

В питании должны отсутствовать продукты с высоким гликемическим индексом.

Меню и режим питания

Клиника под руководством Ионовой разработала меню для худеющих, согласно которому диета Лидии Ионовой (меню на неделю) выглядит примерно таким образом:

Понедельник:

  • овсяная каша со сливочным маслом, зеленый или травяной чай;
  • порция запеченной рыбы, вода с лимоном без газа;
  • творог 5% — 150 г, молоко 2,5% — 200 мл;
  • 2 запеченных яблока среднего размера;
  • смесь из огурцов и белокочанной капусты с зеленью.

Вторник:

  • гречневая каша, приготовленная на воде, отвар шиповника;
  • порция тушеного говяжьего мяса, травяной настой с лимоном;
  • стакан (200 мл) ряженки или йогурта;
  • 3 мандарина;
  • салат из тертой свеклы с растительным маслом.

Среда:

  • рисовая каша с маслом, стакан зеленого чая;
  • 150 тушеной крольчатины, настой шиповника с лимоном;
  • стакан (200 мл) кефира 2,5%;
  • 3 шт. хурмы среднего размера;
  • салат из моркови с оливковым маслом.

Четверг:

  • перловая каша на воде, кофейный напиток (ячмень, цикорий);
  • 150 г запеченного куриного мяса, минеральная вода без газа;
  • стакан молока 2,5% (200 мл);
  • 2-3 шт. свежих слив;
  • витаминная смесь из краснокочанной капусты с морковью и петрушкой, заправленная растительным маслом.

Пятница:

  • овсяная каша с маслом, отвар сухофруктов;
  • 200 г отварных креветок, вода без газа;
  • сыр твердый не более 30% жирности (50-70 г), стакан йогурта (200 мл);
  • апельсин и киви;
  • салат из томатов и базилика с лимонным соком и оливковым маслом.
Читайте также:  Инструкция по применению препарата Модельформ для похудения

Суббота:

  • фасоль отварная со сливочным маслом, травяной чай;
  • паровой омлет, кофейный напиток;
  • стакан простокваши (200 мл);
  • 2-3 персика;
  • смесь из белокочанной капусты и свежих огурцов с лимоном и зеленью.

Воскресенье:

  • рисовая каша, зеленый чай;
  • порция отварной куриной грудки, стакан воды;
  • творог 5% — 150 г, стакан топленого молока;
  • 2 груши;
  • салат из отварной цветной капусты и свежих томатов с маслом.

Отзывы худеющих о диете

Алеся, 31 год, Екатеринбург

На этой диете похудела год назад на 14 кг и до сих пор не поправилась ни на грамм. Считаю ее самой эффективной из опробованных за все время сидения на диетах. Такого образа питания легко придерживаться и здоровье становится только крепче.

Станислав, 50 лет, Архангельск

Когда вес стал мешать ходить, начал искать способ сбросить его. Сестра посоветовала эту диету, так как сама 3 года уже как с 98 кг стала 64 и пока не поправляется снова. Уже полгода придерживаюсь принципа «пищевой пирамиды» и со своих 120 кг похудел до 101 кг. Останавливаться не собираюсь, и в рационе все устраивает. Даже привыкнуть успел.

Римма, 41 год, Омск

Придерживаюсь этой диеты 2 года. Привыкла к такому образу питания и уже на сладкое и сдобное не тянет почти. Иногда бывают только соблазны на разных мероприятиях съесть кусочек торта или шоколад. С 85 кг сбросила вес до 57 кг за 8 месяцев и держусь до сих пор в таких рамках.

Похожие статьи

Помогла статья? Оцените её

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...
Подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзен
Adblock detector