Диета Аткинса — меню на 14 дней, результаты и отзывы

Диета Аткинса относится к типу низкоуглеводных и белковых. Питаться по такой системе можно 2 недели и больше. За минимальный срок получается сбросить от 5 кг. Рацион считается средним по сложности. Диета помогает не только избавиться от лишнего веса, но и улучшить пищеварение, общее состояние организма.

Диета Аткинса

Особенности похудения по Аткинсу

Диета включает 4 стадии:

Стадия Особенности
Первая Первая стадия (индукция) — основа диеты доктора Аткинса. Минимальный период — 2 недели, а максимально фаза может длиться до тех пор, пока не будет получен необходимый результат.

Главная функция первой стадии заключается в том, чтобы начался процесс более активного рассасывания жиров. В день разрешается до 40 г «чистых» углеводов.

На этой стадии рекомендуется заниматься спортом, чтобы ускорить обменные процессы и сжигание жиров.

Вторая Вторая стадия тоже предполагает уменьшение веса. Ее продлевают до тех пор, пока до желаемого результата не остается всего несколько килограммов.

Во время этой фазы медленно увеличивается количество углеводов. Это делают, пока уменьшается вес. Как только килограммы перестают уходить, необходимо немного уменьшить количество углеводов, чтобы снова начался процесс похудения.

Третья Многие проходят только 2 стадии низкоуглеводной диеты Аткинса, а потом начинают питаться без ограничений, и лишний вес снова прибывает. Это объясняется тем, что программу не закончили.

Третья стадия отвечает за удержание веса на достигнутом уровне, помогает быстрее привыкнуть к новым параметрам тела.

В этой фазе каждый день увеличивают количество углеводов на 10 г. Обязательно нужно взвешиваться и, как только вес снова начнет увеличиваться, вернуться к предыдущему углеводному лимиту, отказаться от новых продуктов в рационе. На третьей стадии получается сбросить до 3 кг. Фаза длится до 3 месяцев.

Четвертая Эту стадию трудно считать диетой, так как у худеющего уже формируются правильные привычки питания, а рацион оптимально организован, чтобы не допустить появления лишних килограммов. По такой программе можно питаться в течение всей жизни. Если произошел срыв, то необходимо вернуться на 2 недели к первой стадии.

Принципы и основные правила похудения

Белковая диета Аткинса называется новым методом похудения, так как использует идеи, которые до этого не применялись диетологами. Главные принципы диеты — улучшение метаболизма за счет перестройки работы всего организма и сокращение количества потребляемых углеводов.

Еще одно правило сводится к уменьшению аппетита. Когда организм получает углеводы извне, то он синтезирует инсулин. Этот гормон необходим, чтобы переваривать глюкозу. Когда уровень инсулина уменьшается, человек резко испытывает голод. Но если нет углеводов, то и аппетит постепенно исчезает.

У диеты Аткинса следующие правила:

  1. Уменьшить потребление углеводов. Тогда чувство голода не будет мучить, а жировые складки постепенно начнут рассасываться.
  2. Употреблять пищу, когда есть аппетит. Нельзя допускать голодания либо переедания.
  3. Дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы. Это связано с тем, что рацион во время похудения будет несбалансированным.
  4. Заниматься спортом. Также необходимо делать утром зарядку и ходить пешком каждый день. Это помогает поддерживать тонус тела и худеть быстрее.
  5. Соблюдать питьевой режим. Обязательно требуется 1,5-2 л воды в сутки.

Диета считается долгосрочной. Она поможет сформировать правильные пищевые привычки и перейти на здоровый образ жизни.

Основные правила похудения по Аткинсу

Меню на 14 дней — таблица

При соблюдении диеты Аткинса меню на 14 дней лучше продумывать заранее, учитывая разрешенные и запрещенные продукты.

Примерное меню:

День недели Меню
Понедельник
  • завтрак: 2 вареных яйца, небольшой кусок отварной куриной грудки;
  • перекус: сыр и томат;
  • обед: куриная грудка (приготовленная в духовке), салат из огурцов и томатов;
  • перекус: грейпфрут;
  • ужин: куриная грудка и брокколи, приготовленные на пару.
Вторник
  • завтрак: творожная масса;
  • перекус: кислое яблоко;
  • обед: нежирная уха;
  • перекус: огуречный салат;
  • ужин: овощной суп с добавлением кусочков курицы.
Среда
  • завтрак: омлет из 2 яиц, ветчина;
  • перекус: горсть орехов;
  • обед: небольшой кусок говядины в вареном виде и порция крем-супа;
  • перекус: сыр;
  • ужин: кефир и овощной салат.
Четверг
  • завтрак: сырники;
  • перекус: кефир;
  • обед: отварная рыба и овощной салат;
  • перекус: чай;
  • ужин: куриная грудка в запеченном виде и овощной салат.
Пятница
  • завтрак: омлет и ветчина;
  • перекус: сыр;
  • обед: запеченная куриная грудка с овощным салатом;
  • перекус: кефир;
  • ужин: овощной салат и сыр.
Суббота
  • завтрак: овощной салат и сыр;
  • перекус: сыр;
  • обед: запеченная в духовке рыба, спаржа;
  • перекус: горсть орехов;
  • ужин: фаршированный перец.
Воскресенье
  • завтрак: йогурт;
  • перекус: горсть орехов;
  • обед: отварное мясо и брокколи, овощной салат;
  • перекус: несладкое яблоко;
  • ужин: овощное рагу.

На вторую неделю можно повторить это же меню либо немного поменять его по желанию.

Запрещенные и разрешенные продукты

В течение первых 2 недель диеты доктора Аткинса допускается только 20 г углеводов в сутки. Потом можно увеличить их количество до 40 г в день, а затем и до 60-120 г. В первой фазе разрешены:

  • мясо;
  • яйца;
  • сыры;
  • рыба;
  • сметана, различные соусы на растительном и сливочном масле;
  • зелень, сельдерей, томаты, огурцы, спаржа и прочие овощи.

В дальнейшем доктор Аткинс разрешает добавлять и другие продукты питания, но только в следующих фазах. Это касается несладких фруктов: грейпфрута, кислых яблок. Потом вводят хлеб, хлопья, желе.

К запрещенным продуктам относятся напитки и блюда с сахаром, в том числе и выпечка. Кроме того, нельзя употреблять еду, которая содержит сложные углеводы.

Придется исключить и макаронные изделия, картофель, различные крупы. Из алкогольных напитков допускается бокал красного либо белого сухого вина, но на первой стадии и это под запретом.

Запрещенные и разрешенные продукты по Аткинсу

Результаты и отзывы врачей и худеющих

Если вы не можете решить для себя, нужно ли переходить на диету Аткинса, то отзывы и результаты помогут разобраться.

Инга, диетолог: «Советую многим пациентам воспользоваться многоступенчатой диетой. Ограничения небольшие, но результат получается хорошим и устойчивым — можно сбросить более 5 кг за 2 недели. К тому же худеющие сами могут выбирать, на каком весе остановиться, после чего закрепить эффект от диеты».

Алина, 38 лет, Рязань: «После родов с ребенком сложно посещать тренажерный зал. Перешла на диету Аткинса, т. к. закончила кормление грудью. Первое время было сложно, поскольку от многих продуктов пришлось отказаться. Зато удалось сбросить 5 кг, и фигура постепенно возвращается к тем формам, которые были до беременности».

Похожие статьи

Читайте также:  Лучшие диетические блюда из кабачков

Помогла статья? Оцените её

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...
Подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзен
Adblock detector