Безуглеводная диета — меню и таблица продуктов

Безуглеводная диета является одной из наиболее комфортных и эффективных разгрузок организма. Она поможет избавиться от лишних жировых отложений и оставит красивый рельеф мышц.

Общие правила безуглеводной диеты

Чтобы диета без углеводов была эффективной, требуется придерживаться простых правил:

  • питание должно быть дробным — нужно есть 5-6 раз в день маленькими порциями, последний раз не позднее 20:00;
  • ежедневно следует пить 2 л воды;
  • напитки употреблять спустя 30 минут после еды;
  • соблюдать диету не дольше недели;
  • несколько часов в неделю уделять физическим нагрузкам;
  • нельзя резко начинать и заканчивать разгрузку, т.е. объем потребляемых углеводов следует постепенно снижать перед диетой и так же постепенно увеличивать при выходе из нее.

Только при соблюдении данных условий безуглеводная диета для похудения будет максимально эффективной.

Разновидности диеты без углеводов

Многие задаются вопросом, допустимо ли употребление углеводов и если да, то сколько углеводов можно есть на безуглеводной диете. Диетологи отмечают, что возможно их исключить, но лучше просто минимизировать количество до 40 г в сутки.

Существует 3 основных типа безуглеводной диеты:

  1. Круговая (самая результативная). Первые 6 дней нельзя есть углеводосодержащую пищу, кроме разрешенных 40 г. За это время организм постепенно сжигает отложения липидов. В последний (седьмой) день диеты разрешается включить в меню углеводы.
  2. Постоянная предусматривает ограниченное (до 20 г в сутки) потребление углеводов, а количество белков и жиров при этом увеличивается. Данный вариант чреват ухудшением концентрации и мозговой деятельности и замедлением реакций.
  3. Силовая больше подходит для активно занимающихся спортом людей.

Меню безуглеводной диеты для похудения на неделю

Чтобы диета без углеводов дала положительный результат, нужно знать, сколько белков, жиров, углеводов и калорий содержится в употребляемых продуктах. Для этого предусмотрена таблица:

Продукт Углеводы, г Белки, г Жиры, г Калории, на 100 г
Филе индейки 24,4 0,8 104,8
Тунец 24,4 4,3 136,3
Голландский сыр 23,7 30,5 369,3
Сыр Маасдам 23,7 30,5 369,3
Филе говядины 20,3 2,6 104,6
Лосось 20,2 11 179,8
Семга 20,2 11 179,8
Свинина 19,4 7,1 141,5
Камбала 18,2 1,3 84,5
Треска 18,4 1,1 83,5
Филе баранины 17 14,4 197,6
Утка 15,8 38 405,2
Ветчина 10,5 47,4 468,6
Куриное филе 0,1 21,3 11 184,6
Куриные яйца 0,5 12,7 11,5 157,1
Перепелиные яйца 0,6 11,9 13,1 167,9
Творог 1,8 18 0,6 84,6
Зелень 2,3 1,5 0,2 17
Огурцы 2,6 0,8 0,1 14,5
Грецкий орех 3,3 14,7 68,5 688,5
Йогурт 3,5 5 1,5 47,5
Томаты 3,8 1,1 0,2 21,4
Редис 3,8 1,2 0,1 20,9
Читайте также:  Геркулесовая диета для похудения — результаты

На безуглеводной диете рекомендуется следовать приведенному ниже меню.

Первый день:

  • завтрак — стакан кефира 1%, 180 г сваренного бурого риса;
  • ланч — вареная свекла, немного орехов;
  • обед — 180 г парового куриного мяса, 240 г свежего салата;
  • полдник — ломтик маложирного сыра с 3 яичными белками;
  • ужин — 200 г парового рыбного филе, 100 г маложирного творога, груша или яблоко.

Второй день:

  • завтрак — стакан йогурта с 1 ст. л. овсяных отрубей, немного орехов;
  • ланч — кислое яблоко;
  • обед — куриный бульон с овощами, 180 г сваренной телятины;
  • полдник — стакан нежирного кефира, 2 ломтика твердого сыра;
  • ужин — 100 г свежего салата со сваренными морепродуктами.

Третий день:

  • завтрак — 170 г овсянки, яблоко, черный кофе;
  • ланч — апельсин;
  • обед — бульон из индейки со стручковой фасолью, 200 г вареного филе индейки, стакан йогурта;
  • полдник — капустно-огуречный салат с растительным маслом;
  • ужин — 200 г тушеной свинины, 3 небольших огурца, томат.

Четвертый день:

  • завтрак — омлет, 2 ломтика постной ветчины, мятный чай;
  • ланч — стакан йогурта с 1 ст. л. овсяных отрубей, груша или яблоко;
  • обед — 180 г тушеной или паровой рыбы, 100 г рагу из болгарского перца, помидоров, фасоли, цукини;
  • полдник — 100 г творога с низкой жирностью;
  • ужин — 200 г паровой телятины или говядины, 200 г салата с овощами.

Пятый день:

  • завтрак — стакан кефира 1% с 1 ст. л. овсяных отрубей, немного орехов;
  • ланч — 2 средних персика;
  • обед — бульон из нежирной баранины, 120 г сваренной баранины, 100 г винегрета;
  • полдник — салат с овощами и яичными белками с растительным маслом;
  • ужин — 200 рыбного филе на пару, 100 г нежирного творога, стакан йогурта.
Читайте также:  Лен, льняная мука, каша, масло для похудения — отзывы и результаты

Шестой день:

  • завтрак — 180 г гречки, чернослив, кофе;
  • ланч — 100 г творога малой жирности с 1 ст. л. овсяных отрубей;
  • обед — 100 г паровой или тушеной свинины, овощной суп;
  • полдник — огуречно-капустный салат с растительным маслом;
  • ужин — 100 г салата с морепродуктами и овощами, ломтик сыра, стакан кефира 1%.

Седьмой день:

  • завтрак — омлет с тостом из цельнозернового хлеба, зеленый чай;
  • ланч — стакан 1% кефира;
  • обед — 180 г сваренной говядины, 100 г сваренного бурого риса;
  • полдник — овощной салат с 1 ст. л. отрубей, 100 г нежирного творога;
  • ужин — 200 г отварного куриного мяса, 100 г пшенной каши.

Безуглеводная диета, меню и таблица продуктов которой представлены выше, отличается насыщенными белками продуктами и блюдами. В результате этого не возникает изнуряющего голода и организм не переживает стресс.

Разрешенные и запрещенные продукты, рецепты для приготовления

На такой диете разрешены следующие группы продуктов:

  • зелень;
  • овощи (капуста, баклажаны, огурцы, томаты, спаржа, патиссоны, лук, болгарский перец, редис, кабачки);
  • фрукты (персики, зеленые яблоки, цитрусовые);
  • орехи и чернослив;
  • гречневая, пшенная и овсяная каши, а также бурый рис;
  • молочные продукты (твердый сыр, нежирный творог, натуральный йогурт 2%, кефир 1%, сметана 10%, молоко малой жирности);
  • филе свинины, курицы, говядины, утки, телятины, индейки, кролика, а также тефтели и фрикадельки, ветчина, котлеты;
  • куриные и перепелиные яйца;
  • лосось, кальмары, форель, крабовое мясо, устрицы, камбала, креветки, мидии, треска, тунец;
  • растительное масло;
  • напитки (зеленый чай, морс из брусники, черный кофе).

В список продуктов, которые стоит исключить, входят:

  • морковь, кукуруза;
  • хурма, виноград, бананы;
  • белый рис, манная каша;
  • макароны, пельмени, мучные изделия, сладости;
  • сахар;
  • вареная колбаса;
  • газированные сладкие напитки;
  • алкогольная продукция.
Читайте также:  Диета abc — варианты, отзывы и результаты

Во время такой разгрузки можно приготовить суп с фрикадельками. Для него понадобятся:

  • куриное филе;
  • бульон на овощах;
  • бурый рис;
  • яйца;
  • зелень.

Бульон довести до кипения и 15 минут варить в нем рис. Мясо измельчить с помощью блендера, добавить яйца, перемешать и сформовать шарики. Опустить их в бульон с рисом и варить 7 минут. Подавать с зеленью.

Также можно приготовить куриную грудку в мультиварке. Для этого необходимо взять:

  • 1 кг куриного белого мяса;
  • 100 г сыра;
  • 3 томата;
  • 90 г сметаны 10%;
  • 2 маленькие луковицы.

Мясо отбить. Налить воды в мультиварку (примерно 60 мл) и выложить туда курицу. Сверху послойно выложить сметану, луковые кольца и кружки помидоров. Тушить полчаса. Затем все посыпать сыром, готовить еще 3 минуты.

Отзывы и результаты диеты

В зависимости от начального веса и особенностей организма безуглеводное питание дает различные результаты. В среднем за 7 дней возможно скинуть до 10 кг и получить подтянутую рельефную фигуру.

Дарья, 31 год, Екатеринбург: «Я решила попробовать данную диету по совету подруги. За неделю удалось сбросить 8 кг, тело подтянулось, немного стали видны мышцы. Сейчас стараюсь употреблять меньше углеводов. Результатом осталась довольна».

Валерия, 37 лет, Комсомольск-на-Амуре: «Долго подбирала для себя диету и в результате остановилась на безуглеводной, т.к. не могу обойтись без мяса и рыбы долгое время. Диета понравилась своим достаточно сбалансированным меню. Слабости и чувства голода не было совсем, появилась легкость, энергичность. За 7 дней похудела на 5 кг».

Похожие статьи

Помогла статья? Оцените её

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...
Подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзен
Adblock detector