Пирог «Мазурка» с орехами и сухофруктами

Этот пирог нельзя назвать абсолютно диетическим, но благо, что в его составе полезные для всех орехи и сухофрукты.

Необходимые продукты для орехового пирога:

  • разные орехи — 0,3 кг (например, грецкий, миндаль, кешью, фундук);
  • сборная сушки — 0,3 кг (например, финики, курага, чернослив);
  • немного шоколадной пасты и тертого шоколада для декора;
  • пять яиц;
  • по 10 г разрыхлителя и ванильного сахара;
  • один стакан муки;
  • 0,5 стакана 20%-ной сметаны.

Готовим:

  1. Любым способом взбиваем до белой пены все яйца с обычным и ванильным сахаром.
  2. Добавляем к яичной смеси сметану и продолжаем взбивать.
  3. Всю сушку нарезаем.
  4. Очищенные заранее орехи измельчаем в блендере, некрупно.
  5. Сухофрукты и орехи смешиваем со взбитой смесью, добавляем разрыхлитель и просеянную муку. Все хорошо смешиваем.
  6. Форму смазываем кусочком сливочного масла, и выливаем в нее полученную смесь.
  7. Разогреваем духовку (180) и отправляем нее пирог приблизительно на 45 минут.
  8. После того как пирог остынет, смазываем его пастой и присыпаем шоколадной крошкой.

Похожие статьи

Читайте также:  Как вести себя во время ДТП — советы для автомобилистов

Помогла статья? Оцените её

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...
Подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзен
Добавить комментарий

Adblock
detector