Дешевые аналоги дорогих суперфудов

Суперфуд – продукт высокой пищевой ценности, не производимый в России и Украине. К списку популярных относятся:

  • киноа;
  • кокосовое молоко;
  • ягоды годжи и асаи;
  • хлорелла;
  • спирулина;
  • чиа.

Каждый из этих продуктов имеет аналог в русской, украинской кухне.

Семена чиа и льна

Зернышки чиа с замечательным ореховым ароматом были известны еще ацтекам. Сейчас все познакомились с суперфудом, считают его спасением от всех болезней.

Чем полезны чиа? В продукте большое содержание омега-3. Жирные кислоты повышают уровень «хорошего» холестерина, тем самым предотвращая возникновение диабета, повышенного артериального давления. Всего 2 столовые ложки обеспечивают 18% суточной нормы кальция, способствуя прочности костей.

Незаменимы чиа в диетах для похудения благодаря повышенному уровню антиоксидантов, клетчатки. Ингредиенты устраняют лишний жир, предотвращают образование нового.
Растительные белки наращивают мышцы, повышают работоспособность, энергетический уровень организма.

Попадая в желудок, устраняют проблемы пищеварения, препятствует обезвоживанию из-за свойства поглощать жидкость.

Лен выращивают в России и Украине, площади под культуру увеличиваются ежегодно.
Семена льна – отличная замена рыбы. В них содержится Омега-3 — 75%, Омега-6 — 25%.

При лечении печени врач назначает очистку пищеварительной системы на основе семян льна. Они выводят токсины, регулируют стул. Употребляются просто: перемолоть, добавлять к пище в виде порошка по 25 г в сутки — 1 столовую ложку. Единственное противопоказание — болезнь дивертикулез.

Замена других суперфудов

Спирулина и хлорелла — высокопитательные водоросли с ударным содержанием витаминов, микроэлементов. Легко заменяются шпинатом, молодым зеленым горошком и петрушкой.

Ягоды годжи похожи на облепиху и барбарис, заменяются шиповником.

Вместо ягод асаи едят смородину, клюкву, чернику.

Вместо киноа едят зеленую гречку, семена лебеды.

Похожие статьи

Читайте также:  Что делать, если в мобильный попала вода?

Помогла статья? Оцените её

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...
Подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзен
Добавить комментарий

Adblock
detector