Что можно есть вечером — лучшие варианты ужина

Ужин — один из основных приемов пищи. Но часто он становится наиболее калорийным. Этого допускать нельзя. Самыми питательными должны быть завтрак и обед. Тем, кто их пропускает или питается мало, вечером трудно справиться с чувством голода.

Общие рекомендации

Кушать желательно за 3 часа до сна, еду не запивать, отказаться от алкоголя. Жареная, жирная, копчёная, сладкая пища сильно нагружает поджелудочную железу. Орган не может вырабатывать достаточное количество ферментов для переваривания продуктов. Вследствие чего возникают икота, отрыжка, вздутие, спазмы и боли.

Чтобы улучшить работу ЖКТ, через час после ужина рекомендовано выпить чашку травяного чая (без сахара или меда). Для этого отлично подходит ромашка, мята или мелиса.

 

Варианты для приготовления ужина

Чтобы на ночь не переедать, но в то же время, не испытывать чувство голода, следует есть легко усваиваемую еду. Для ужина подойдут овощи, белое мясо, рыба, рис, гречка. Картофель во второй половине дня кушать не рекомендовано, так как он является хорошим источником углеводов.

Вариант №1. Рис с овощами и мясом

Для приготовления понадобятся:

  • 150 г крупы;
  • по одной средней моркови и луковицы;
  • перец болгарский 1 шт.;
  • помидор 1 шт.;
  • мясо птицы (лучше индейки) 150 г.

Рис насыпать в тарелку, промыть, слить воду. Мясо, овощи порезать кусочками. На разогретую сковороду кинуть 0,5 ст. л. растительного масла, подождать пока оно растопиться. Добавить мясо. Когда индейка побелеет, кидать овощи. Накрыть крышкой и потушить 2–4 минуты. Затем добавить рис, все тщательно перемешать. Далее полностью залить массу водой. Накрыть крышку, сделать медленный огонь, тушить 20 минут. Перед подачей слегка сбрызнуть соевым соусом.

Читайте также:  Что лучше всего есть на завтрак, чтобы быть здоровым и стройным?

Вариант №2. Рыба с салатом

Требуется:

  • 150 гр. скумбрии;
  • лимон 1 шт.;
  • свекла 1 шт.;
  • редька 1 шт.;
  • пучок зелени.

Рыбу почистить, помыть, просушить. В тушке сделать надрезы и вставить в них несколько долек лимона. Затем замотать рыбу в фольгу, поместить в духовой шкаф (200 С). Достать через 30–40 минут. Свеклу отварить. Далее перетереть ее и редьку, зелень мелко порезать. Все перемешать, взбрызнуть соком лимона. Ужин готов.

 

Похожие статьи

Помогла статья? Оцените её

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...
Подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзен
Добавить комментарий

Adblock detector