Хрустящие шарики из брокколи и картофеля

Хрустящие золотистые шарики из картофеля с капустой брокколи — замечательное угощение. Потребуется 300 г брокколи, пара картофелин, свежее яйцо, 50 г хлебных крошек, по вкусу соль и перец.

Картофель отваривают в мундире до готовности. Капусту делят на соцветия и готовят 4-5 минут на пару.

Смешивают яйцо и крошки в блендере. Добавляют очищенный и порезанный кусочками картофель, брокколи, подсаливают, перчат. Взбивают до однородности.

Ложкой набирают массу и формируют шарики (около 40). Их выкладывают на противень, выстланный промасленной бумагой. Отправляют в духовку на 10 минут (200 градусов). Переворачивают и снова возвращают в духовку. Через 10 минут хрустящее угощение будет готово.

Похожие статьи

Читайте также:  Ароматные бризоли с курицей и грибами

Помогла статья? Оцените её

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...
Подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзен
Добавить комментарий

Adblock
detector