Простой и вкусный заливной капустный пирог

Любителям пирогов с добавками должен понравиться капустный заливной пирог. Он не только вкусный и питательный. Важно еще и то, что готовится он очень просто.

Нужно подготовить 500 г капусты, 220 г муки, 3 веточки укропа (можно взять петрушку), 200 г сметаны, ложечку разрыхлителя, немного соли, постного масла.

Мелко нашинкованную капусту заливают кипятком минут на 10. Воду сливают, капусту как следует отжимают. Добавляют рубленую зелень, подсаливают.

В отдельной посудине взбивают яйца со щепоткой соли и сметаной. Засыпают просеянную с разрыхлителем муку. Замешивают однородную массу.

Тесто соединяют с капустой, хорошенько перемешивают и выкладывают в подготовленную форму. Печется пирог с капустой 35-40 минут (200 градусов).

Похожие статьи

Читайте также:  Простые в приготовлении и необычные по вкусу гречневые шанежки

Помогла статья? Оцените её

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...
Подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзен
1 комментарий
  1. ВАЛЕРИЙ

    я капусту( можно с куриным мясом) припускаю 10-15 минут иначе она получается жесткой, тесто делаю пожиже добавляю кефир+ 2ст ложки манки, на сковороду наливаю 1/3 теста ►выкладываю начинку►остальным тестом заливаю начинку. а у автора не заливной пирог, а «выкладной» :))

Добавить комментарий

Adblock
detector