Крем-суп из морковки в мультиварке

Сыр и сливки делают текстуру этого крем-супа из моркови и картофеля очень нежной. Его можно кушать в любом виде, горячим или холодным. Украсить наш суп мы можем петрушкой и гренками.

Сложность: Лёгкая

Приготовления: 60 минут
Порций: 4
Напиток: Белое вино

Ингредиенты:

  • 600 грамм моркови;
  • 250 грамм картофеля;
  • лука;
  • пару помидоров;
  • 100 г пастообразного плавленого сыра;
  • 100 мл сливок;
  • 1 л воды;
  • соль;
  • перец.

Приготовление:

  1. Почистить и нарезать картофель крупными кусками.
  2. Почистить морковь, и нарезать ломтиками.
  3. Лук нарезать крупными кусками.
  4. Почистить помидоры и удалите семена.
  5. Выкладываем картофель, морковь, лук, помидоры, сливки в мультиварочную кастрюлю и добавляем воду. Ставим режим Супы на 20 минут.
  6. Затем когда все приготовится отложим на 5-10 минут чтоб остыло немного, потом добавляем сыр и взбиваем все в блендере до однородной массы.
  7. Подавайте в глубокой миске и украсьте блюдо зеленью петрушки и гренками.

Похожие статьи

Читайте также:  Диетический творожный салат со свежей морковью

Помогла статья? Оцените её

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...
Подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзен
Добавить комментарий

Adblock
detector