Кабачковая запеканка «Касэрол»

Подготовьте:

  • кабачки – 1,1 кг;
  • три крупных луковицы;
  • плавленый сырок – 0,45 кг;
  • масло подсолнечное – 55 мл;
  • ароматные травы;
  • пять яиц;
  • соль кухонную;
  • перец молотый черный.

Готовим:

  1. Кабачки моем. С помощью овощечистки снимаем кожуру.
  2. Каждый кабачок измельчаем тонким кружочком.
  3. Очищаем лук и нарезаем его кольцами.
  4. Перекладываем ингредиенты в миску, присаливаем и добавляем перец, ароматные травы. Все перемешиваем.
  5. Плавленые сырки нарезаем тонкими пластинками или кубиками и добавляем к основным ингредиентам.
  6. Перекладываем все продукты в сотейник, добавляем масло и тушим пять-шесть минут. Немного остужаем и добавляем яйца, взбитые с помощью миксера.
  7. Подготавливаем стеклянную или жаропрочную форму. Смазываем маслом.
  8. Выливаем массу в форму. Выпекаем тридцать минут.

Похожие статьи

Читайте также:  Диетический творожный салат со свежей морковью

Помогла статья? Оцените её

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...
Подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзен
Добавить комментарий

Adblock
detector