Нежный творожный десерт с печеньем и клубникой

Из песочного печенья, сочной клубникой и творога можно приготовить очень нежный и необыкновенно вкусный десерт.

Ингредиенты:

  • любое песочное печенье (165 г);
  • апельсиновый сок свежевыжатый (210 мл);
  • сочная отборная клубника (280 г);
  • порошковое какао для оформления (по вкусу);
  • жирные сливки (120 мл);
  • творог (270 г);
  • пудра сахарная (60 г).

Процесс приготовления:

  1. Промытую клубнику нужно обсушить и нарезать маленькими ломтиками, переложить в миску и добавить часть сахарной пудры, взбить компоненты до состояния очень густого пюре погружным блендером.
  2. В другую миску необходимо отправить творог средней жирности и добавить оставшуюся сухарную пудру, хорошенько взбить ингредиенты, влить небольшое количество апельсинового сока, интенсивно перемешать.
  3. Далее отдельно взбить охлажденные сливки и постепенно ввести их в творожную смесь, аккуратно перемешать, после этого переложить в пакет из плотного полиэтилена печенье и хорошенько раскатать скалкой.
  4. Переложить в миску раскрошенное печенье и влить оставшийся сок, перемешать и накрыть емкость с песочной смесью минут на десять. Далее необходимо добавить в емкость с клубничным пюре половину творожной массы и хорошенько перемешать. После этого подготовить формочки, выложить в них равными порциями часть песочной массы, сверху распределить клубнично-творожную смесь.
  5. Далее создать слой из оставшегося печенья, сверху распределить оставшуюся творожную массу, после этого отправить десерт на три часа в холодильник, затем украсить каждую порцию кусочками сочной клубники и порошковым какао.

Похожие статьи

Читайте также:  Простой и вкусный рецепт творожного чизкейка

Помогла статья? Оцените её

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...
Подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзен
Добавить комментарий

Adblock
detector