Вкуснейшие сырные шарики в ореховой посыпке

Это блюдо не требует приготовления на огне. Вкус получается очень нежным и необычным.

Ингредиенты:

• 300 гр. свежего сыра Пармезан (или его аналогов);
• 200 гр. тертого сыра Ярлсберг (или его аналогов);
• 2 столовые ложки лука (тертого);
• четверть стакана обезжиренного йогурта;
• четверть стакана, тонко нарезанного кубиками свежего зеленого лука;
• острый соус (по желанию);
• один стакан нарезанного миндаля или пекана.

Приготовление:

1. Перемешать в кухонном комбайне сыры, лук, йогурт и острый соус.
2. Слепить небольшие шарики и обвалять в измельченном миндале или пекане и зеленом луке.
3. Положить в холодильник и охлаждать несколько часов.

Похожие статьи

• Как приготовить нежную курицу с сыром и маслинами по-гречески
• Закусочные сырные роллы с болгарским перцем
• Закуска из помидоров, фаршированных сыром и креветками
• Запечённый сыр с зелёным салатом