Нежный лаймовый пирог без выпечки

Необходимость в десерте возникает, когда времени в обрез. Рассмотрим рецепт лаймового пирога, который потребует немного на приготовление.

Ингредиенты:

  • 800 г молока сгущенного;
  • 0,5 л коровьих сливок жирность 10%;
  • 20 г лаймовой цедры;
  • 100 г сока лайма;
  • 300 г соленых крекеров.

Приготовление:

  1. В крупной посуде взбить сливки и сгущенное молоко до полного перемешивания. Добавить сок и цедру лайма и опять перемешать в течение одной минуты.
  2. Взять форму не менее диаметром 280 мм и выложить полученную смесь объемом 250 г. Затем на поверхность смеси разложить соленые крекеры. Таким образом, нужно чередовать слои смеси сгущенки с лаймом и начинки. В верхней части пирога должна находиться начинка.
  3. Полученный пирог необходимо накрыть крышкой и поместить в холодильник на 2–8 часов. Стоит отметить, что с течением времени крекеры больше перемешивается со смесью.
  4. Десерт подается в холодном виде, при этом его предварительно посыпать натертой цедрой лайма.

У кого нет под руками лайма, можно использовать для пирога мандарины или лимоны. Крекеры допускается заменить на шоколадные песочные печенья, подойдут даже овсяные, но они должны быть свежими.

Похожие статьи

Читайте также:  Простой и вкусный заливной капустный пирог

Помогла статья? Оцените её

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...
Подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзен
Добавить комментарий

Adblock
detector