Диетические куриные рулеты с творожной начинкой

По быстрому рецепту можно приготовить полезные, оригинальные и малокалорийные куриные рулеты с творожной начинкой.

Ингредиенты:

  • зернистый творог (560 г);
  • специи для блюд из курицы любые (по вкусу);
  • тертый пармезан (260 г);
  • крупный чернослив без косточек (двадцать штук);
  • свежая петрушка рубленая (30 г);
  • куриное филе без кожи (850 г);
  • очищенные зубчики молодого чеснока (три штуки);
  • оливковое масло (по вкусу);
  • рубленая кинза свежая (30 г).

Процесс приготовления:

  1. Промытое филе нарезать ломтиками и хорошенько отбить кухонным молотком, отложить куриное мясо временно в сторону, в это же время можно приступить к приготовлению творожной начинки.
  2. В свободную миску отправить зернистый творог и растереть его, добавить зубчики молодого чеснока, выдавленные через чеснодавку, насыпать специи, а также всю измельченную зелень, тщательно перемешать.
  3. Выложить на каждый отбитый куриный кусок творожную начинку с чесноком и зеленью, затем свернуть все заготовки в рулеты и для надежности скрепить их деревянными зубочистками.
  4. Слегка смазать при помощи кулинарной кисти керамическую форму маслом, затем выложить в эту емкость куриные рулеты с творожной начинкой, между ними распределить чернослив, нарезанный толстыми брусками.
  5. Сверху равномерно насыпать тертый пармезан, затем отправить в духовку и запекать куриные рулеты с творожной начинкой примерно сорок минут при 190 градусах.

Похожие статьи

Читайте также:  Чесночно-сырные рулетики – настоящее объедение

Помогла статья? Оцените её

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...
Подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзен
Добавить комментарий

Adblock
detector