Диетический творожный салат со свежей морковью

Один из простых, но не менее вкусных салатов – сочетание мелкозернистого творога с сочной хрустящей морковью. Это блюдо можно сделать на завтрак, подать в качестве гарнира, сервировать на ужин. Используя не слишком жирные по консистенции продукты – творог и сметану для заправки, закуска получится еще и диетической.

Необходимые ингредиенты:

  • мелкозернистый творог (сладковатый на вкус) – 0,4 кг;
  • свежая морковь – 2 большие шт.;
  • сметана (густая по консистенции) – 120 г;
  • соль – по предпочтению;
  • сахарный песок – 45 г.

Пошаговое приготовление салата:

  1. Очищенную от кожуры морковь измельчают на мелкой терке, растирают в миске с творожной смесью.
  2. Добавляют сахарный песок, густую сметану, небольшое количество соли, аккуратно перемешивают все ингредиенты.

Это классический рецепт сладкой закуски. Можно сделать и более пикантное блюдо, добавив вместо сахара несколько измельченных небольших зубков чеснока (по предпочтению), нарезанную свежую зелень (петрушку), молотый перец (черный). Специи можно просто заменить небольшим количеством цедры лимона и апельсина, получится не менее оригинально и вкусно.

Похожие статьи

Читайте также:  Рецепт полезного свекольного салата с грецким орехом

Помогла статья? Оцените её

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...
Подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзен
Добавить комментарий

Adblock
detector