Потрясающе вкусный банановый пирог

Приготовить вкусный и сладкий пирог с начинкой не сложно, для приготовления не требуется специального навыка и сложный ингредиентов. Хочу предложить вашему вниманию рецепт пирога со сливочным кремом и бананами, но выбор фруктов или ягод не ограничен, все зависит от предпочтений того, кто его будет готовить. Итак, рецепт бананового пирога со сливочным кремом.

Чтобы приготовить банановый пирог, вам понадобится:

  • маргарин или сливочное масло – 200 г;
  • куриное яйцо – 1 шт.;
  • разрыхлитель для теста – 1,5 ч. л.;
  • сахарный песок – 0,5 ст.;
  • пшеничная мука – 2 ст.;
  • взбитые сливки – 1 ст.;
  • сливочный сыр (мягкий) – 230 г;
  • сахар – 1/3 ст.;
  • ваниль – ч. л.;
  • банан – 2 шт.

Как приготовить банановый пирог:

  1. Первым делом необходимо сделать песочный корж, для этого я замораживаю сливочное масло или маргарин на крупной терке. Добавляю сахарный песок, муку, яйцо, разрыхлитель теста и все перемешиваю. В начале кусочки масла будут твердыми, но под теплом рук разойдутся и тесто станет мягким и пушистым.
  2. Разогреваю духовку до 180 градусов, пока духовка разогревается, раскатываю тесто и выкладываю его в форму для выпекания. Толщина стенок коржа примерно 1 сантиметр, время выпекания 15 -20 минут.
  3. Пока корж выпекается, займусь начинкой, в комбайне взбиваю сливочный сыр, пока не станет мягким и пушистым, как крем. Добавляю сахарный песок, ваниль и продолжаю взбивать до полного растворения сахарного песка.
  4. Так корж готов, его необходимо остудить, за то время пока он остывает, заканчиваю начинку, с помощью взбитых сливок осветляю сливочную массу. Нарезаю бананы дольками и откладываю в сторону, как только корж остынет можно приступать к его наполнению бананами и сливочной начинкой.
  5. Корж остыл, на дно выкладываю часть бананов, с помощью шпателя выкладываю сливочную смесь в песочный корж, распределяю массу и разравниваю, сверху укладываю бананы. Остатки сливочной начинки с удовольствием съедят маленькие дети, она им очень понравится. Сверху пирог необходимо посыпать крошками сладкого бисквитного печенья и измельченными орехами, можно дополнительно украсить какими-нибудь фруктами или ягодами.
  6. Банановый пирог почти готов, теперь его необходимо охладить в холодильнике, на это потребуется 2 часа, после того как пирог охладился его можно подавать к столу с горячим чаем или ароматным кофе кому как больше нравится.
Читайте также:  Пирог «Мазурка» с орехами и сухофруктами

Пирог получился очень нежный вкус потрясающий, приятного вам аппетита!

Похожие статьи

Помогла статья? Оцените её

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...
Подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзен
Добавить комментарий

Adblock
detector