Дешевый и вкусный картофельный салат с черносливом

Предлагаем вам вкусный и нежный салатик с доступными для всех ингредиентами.

Подготовьте:

  • четыре клубня картофеля;
  • две небольшие луковицы;
  • 0,24 кг говядины;
  • 0,1 кг чернослива без косточек;
  • 0,12 кг сметаны;
  • по две щепотки морской соли и белого перца молотого;
  • 25 мл уксуса.

Приготовление:

  1. В двух сотейниках отвариваем картофель и говядину.
  2. Очищаем обе луковицы, нарезаем крупными кольцами. Перекладываем лук в миску, добавляем немного соли, перца и уксус. Перемешиваем и отставляем на 18-20 минут в сторону. Затем промываем лук и перекидываем в сито.
  3. Перекладываем чернослив в емкость, заливаем кипятком и отставляем в сторону на 20-25 минут. Чернослив извлекаем, обсушиваем и нарезаем соломкой.
  4. Отварную говядину разделяем на волокна.
  5. Картофель очищаем и нарезаем небольшими полосками.
  6. Перекладываем все ингредиенты в миску, присаливаем и добавляем майонез.

Похожие статьи

Читайте также:  Воздушная запеканка из творога

Помогла статья? Оцените её

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...
Подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзен
Добавить комментарий

Adblock
detector