Низкокалорийный и очень вкусный куриный салат с черносливом и огурцами

Из чернослива, отваренного куриного мяса, свежих огурцов и зелени можно приготовить очень полезный, низкокалорийный и невероятно вкусный салат, который рекомендуется подавать к праздничному столу в качестве холодного самостоятельного блюда.

Ингредиенты:

  • нашинкованный зеленый лук (40 г);
  • вареное куриное мясо (540 г);
  • тонкомолотая соль морская (по вкусу);
  • свежий укроп рубленый (15 г);
  • чернослив без косточек (230 г);
  • небольшие свежие огурцы (две штуки);
  • хлопья копченой паприки (по вкусу);
  • оливковый майонез (по вкусу).

Процесс приготовления:

  1. Промытый чернослив переложить в миску, влить необходимое количество прохладной питьевой воды, затем емкость нужно накрыть крышкой и убрать в сторону примерно на двадцать минут.
  2. Обсушить чернослив и нашинковать его брусками, отправить в салатник, добавить вареное куриное мясо, нарезанное небольшими кусками, после насыпать измельченный зеленый лук и немного укропа.
  3. Нарезать тонкими полукружьями промытые огурцы, переложить их в салатник, добавить копченую паприку, а также небольшое количество морской соли, влить оливковый майонез, тщательно перемешать ингредиенты.
  4. Затянуть салатник пищевой пленкой и убрать его на четверть часа в холодильник, затем подавать куриный салат с черносливом и огурцами в холодном виде.

По желанию этот куриный салат можно дополнительно украсить мелкими сухариками или клюквой перед подачей к столу.

Похожие статьи

Читайте также:  Универсальный и очень вкусный салат-намазка из печени трески, яиц и риса

Помогла статья? Оцените её

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...
Подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзен
Добавить комментарий

Adblock
detector