Сладкие овсяные батончики с медом и орехами

Из цветочного меда, обжаренных орехов и овсяных хлопьев можно приготовить малокалорийные сладкие батончики, которые рекомендуется включить в диетическое меню.

Ингредиенты:

  • ванильный сахарный песок (два маленьких пакетика);
  • ореховое масло (130 мл);
  • просеянная мука пшеничная просеянная (320 г);
  • жидкий гречишный мед (135 мл);
  • небольшой темный изюм без косточек (140 г);
  • поваренная соль (по вкусу);
  • овсяные хлопья (560 г);
  • крупное куриное яйцо сырое (одна штука);
  • коричневый сахарный песок (130 г);
  • очищенные миндальные орехи (160 г).

Процесс приготовления:

  1. Заранее остудить в холодильной камере куриное яйцо и отправить его в большую миску, после этого насыпать необходимое количество ванильного сахара, затем взбить эти компоненты.
  2. Далее необходимо слегка разогреть в микроволновой печи разогреть гречишный мед, перелить его в миску с яичной массой и еще раз все взбить.
  3. Добавить ореховое масло и продолжить процесс взбивания ингредиентов погружным блендером еще три минуты, затем подготовить еще одну миску и отправить в нее овсяные хлопья.
  4. Далее взбивать овсяные хлопья до получения крупной крошки, в это же время необходимо отправить в раскаленную сковороду миндальные орехи и без масла обжаривать их до румяного оттенка при постоянном помешивании.
  5. Вынуть из сковороды миндаль и полностью остудить его, затем мелко порубить и переложить в емкость с овсяными хлопьями, насыпать по вкусу соль.
  6. Хорошенько промыть темный изюм и подсушить его, отправить в миску с овсяной смесью, добавить просеянную муку и сахарный песок, тщательно перемешать все еще раз.
  7. Далее отправить в миску с овсяными хлопьями яично-медовую смесь и интенсивно перемешать компоненты до получения очень густого теста достаточно плотной консистенции, которое не должно прилипать к рукам.
  8. В это же время нужно до 180 градусов разогреть духовой шкаф, затем подготовить противень нужного размера и хорошенько смазать его оставшимся ореховым маслом.
  9. Выложить на подготовленный противень овсяное тесто с медом и орехами и тщательно разровнять лопаткой или мокрыми руками таким образом, чтобы получился ровный пласт.
  10. Отправить противень с ароматной заготовкой в духовку примерно на пятьдесят минут запекать в хорошо прогретой духовке при 185 градусах, далее остудить выпечку, нарезать прямоугольными батончиками и переложить на блюдо.
  11. По желанию в овсяное тесто можно дополнительно добавить вяленую вишню, сушеную клюкву или кусочки чернослива.
Читайте также:  Простые в приготовлении и необычные по вкусу гречневые шанежки

Похожие статьи

Помогла статья? Оцените её

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...
Подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзен
Добавить комментарий

Adblock
detector