Сочный куриный рулет, запеченный с черносливом в фольге

Подготовьте:

  • грудку – 0,45 кг;
  • чернослив – 0,11 кг;
  • сыр – 0,12 кг;
  • майонез – 20 гр;
  • соль поваренную;
  • перец молотый черный.

Приготовление:

  1. Сыр на пару минут отправляем в морозилку, после чего натираем.
  2. Чернослив пересыпаем в пиалу, заливаем на десять минут кипятком.
  3. Грудку промываем, обсушиваем салфеткой. Острым ножом удаляем соединительные ткани, а также жилки. Прикрываем грудку несколькими слоями пленки, отбиваем. Важно, чтобы кусок остался цельным.
  4. Выкладываем пласт на стол и в несколько рядов выкладываем подготовленный чернослив. Присыпаем чернослив тертым сыром. Чтобы весь натертый сыр остался внутри, необходимо подворачивать края во время заворачивания рулета. Оборачиваем рулет фольгой и выкладываем на противень.
  5. Выпекаем рулет тридцать минут.
  6. Извлекаем рулет и выкладываем на стол. Фольгу разворачиваем только после того, как рулет полностью остынет.

Похожие статьи

Читайте также:  Потрясающий салат из говядины и винограда

Помогла статья? Оцените её

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...
Подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзен
Добавить комментарий

Adblock
detector