Медовый квас на овсе, простой и очень вкусный рецепт

Время готовки: около трёх суток.

Калорийность одной порции: 90 ккал.

Для приготовления десяти порций нам потребуется: мёд – 300 гр, овёс – 300 гр, ягоды изюма – 8-9 шт.

Овёс и изюм промываем, а затем высыпаем в 3-х литровый баллон. Туда добавляем разведённый в воде мёд и комнатной температуры воду. Горлышко баллона закрываем марлей и так оставляем в тёплом местечке на трое суток. По истечении времени процеживаем и разливаем состав по бутылкам, охлаждаем.

Первый полученный квас выходит мутным и с запахом овса, поэтому его частенько сливают. К ранее использованным зёрнам опять добавим мёд, воду и изюм, и так ставим на брожение. Второй полученный квас на вкус и цвет будет уже намного лучше. Готовить его можно и в течение полутора месяцев, при этом овёс менять не надо.

Похожие статьи

Читайте также:  Простой и вкусный заливной капустный пирог

Помогла статья? Оцените её

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...
Подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзен
Добавить комментарий

Adblock
detector